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周麻婆

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麻婆美食

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淮山木耳

西紅柿蛋湯

湯色澤飽滿豐富，又不過分濃郁。聞起來很香，趁熱喝一口，番茄味蛋香濃郁酸香適口，回味無窮。

西紅柿蛋湯

蟲草老鴨盅

以蟲草花、老鴨為主料在燉鍋中熬制而成，營養豐富是一道非常滋補的美食，口感特別的鮮香。

蟲草老鴨盅

咸蛋茄子

周麻婆田雞王

周麻婆田雞王

干鍋包菜

榕城荔枝肉

屬于閩菜。已有二三百年歷史。因原料中有白色的荸薺和切成十字花刀的豬肉，烹調后因外形型似荔枝而得名。制法是將豬瘦肉剞上十字花刀，切成斜形塊，因剞的深度、寬度均勻恰當，炸后卷縮成荔枝形，佐以紅糟、香醋、白糖、醬油、麻油、濕淀粉等調料即成。

榕城荔枝肉

宮保雞丁

海帶筒骨湯

海帶筒骨湯

干煸四季豆

干煸四季豆

石鍋鴨血

鍋仔菌丸湯

軟嫩酥香，味道咸鮮入口，蛋香濃郁，營養價值高。

鍋仔菌丸湯

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淮山木耳

西紅柿蛋湯

西紅柿蛋湯

蟲草老鴨盅

蟲草老鴨盅

咸蛋茄子

周麻婆田雞王

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干鍋包菜

榕城荔枝肉

榕城荔枝肉

宮保雞丁

海帶筒骨湯

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干煸四季豆

干煸四季豆

石鍋鴨血

鍋仔菌丸湯

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